11-14 Mei hebben we onze eerste online champagnecursus gegeven. Dertien deelnemers doken via instagram in de wereld van champagne: de geschiedenis, de druiven, het maken en natuurlijk het proeven. Dagelijks werden er nieuwe lessen in de instagram stories gezet, terwijl er 1-2x per dag een opdracht in de tijdlijn verscheen. Zo werden de “studenten” erop uitgestuurd om hun favoriete wijn te beschrijven en bedenken wat ze er lekker aan vinden, maar ook om aan fruit en groenten te ruiken.
De deelnemers waren overwegend positief, waarbij we ook goede feedback hebben ontvangen. Dit gaan we natuurlijk verwerken in de volgende cursus die we later dit jaar gaan doen.