Je kent het wel, een fijn glas bubbels bij een feestelijke gelegenheid, als aperitief of gewoon omdat het lekker is. Maar wat is mousserende wijn nu precies, en wat voor soorten zijn er? Je leest het in dit artikel. Wat is Mousserende wijn? Een mousserende wijn niets...
Bubbels proeven als een pro Er zijn twee dingen die we vrijwel elke proeverij meemaken: Aan het begin van een, veelal champagneproeverij, geven de deelnemers aan dat ze het lastig vinden om smaken in een wijn te onderscheiden en achteraf zijn ze verbaasd over de...
Een bruiloft is natuurlijk niet compleet zonder een fijne champagne om te toasten op het geluk. Meer Bubbels helpt hier graag bij. Tijdens een persoonlijke proeverij kiezen we samen de bubbel die het beste past bij jouw moment. Neem contact op voor de...
In het assortiment van Meer Bubbels vind je ook drie biologische bubbels. De makers zijn Biodyvin of Demeter gecertificeerd, wat betekent dat zij volgens de Europese standaard biologisch produceren in zowel de wijngaard als de kelders. Vanuit het premier cru gebied...
Een bekend beeld: een fles champagne in de hand, duim onder de kurk en deze met een plop uit de fles schieten. Het eerste schuim ontsnapt uit de hals en er worden goed bruisende glazen ingeschonken. Hoe feestelijk het ook oogt, zodra je een champagne laat “ploppen”...
Half oktober 2017. In de Champagnestreek is de pluk inmiddels afgerond en het druivensap ontwikkelt zich tot de basiswijn. Dit is het begin van de champagne die jij op zijn vroegst over 1,5 jaar zult drinken! Gedurende september en oktober wordt in de champagnestreek...
